Papapizzartén Temporada 2

Vegana, sin ultraprocesados, sin gluten.

Con salsa casera y queso Roque vegano.
Porque tenemos nuevo Recetario de quesos veganos y BABAbabaaba
Y porque la temporada 1 fue un kilombo de fotos…mostrame esta ahora (?)

Receta de la Papapizzarten Temporada 2:

1- Prender una sartén y ponele una cucharada de aceite, desparamar bien. Si es una sartén donde todo se te pega… adiviná .

2- Cortá una papa mediana en láminas. Acomodá en la sartén maso que todas toquen la base. Tapá y dejá que se doren unos 8 minutos.

3- Ahora por arriba una mezcla de dos cucharadas de cualquier harina (yo tenía ahí de maíz) y tres o cuatro de agua + sal + revolver. Tiene que quedar una cremita liguera. En el video se ve todo y todo es una santa simpleza porque si no NO ESTARÍA.
#yasabesquesinoespimpampumnomeinteresa

4- Tapar y cocinar a fuego medio hasta que se dore y puedas dar vuelta (video).

5- Ahora sumar un poquito de salsa, que tiene que ser espesa para no humedecer todo. Y el queso QUE QUIERAS DE TODOS LOS QUESOS QUE TENÉS EN EL RECETARIO DE QUESOS.

6- Servir con chorrito de oliva, orégano, ají molido. O SEA todo lo que le ponés a una pizza.

7- ¿ENTENDÉS? LO HERMOSA QUE TE QUEDÓ.

Dos ingredientes y hacés bases para todo amiga… hoy es pizza mañana TARTA