MOSTAZA CASERA
Aderezo vegano, natural, casero.
1-Remojás hoy en 1 minuto.
2-La hacés mañana en 5 minutos.
3-La empezás a comer en tres semanas y te dura dos meses.
ES cuasi pimpampum sólo que no es para ya ya ya
¡Listo!
Receta de la Mostaza Casera:
1- Dejar en remojo media taza de semillas de mostaza blanca/amarillas que compramos en la dietética con media taza de vinagre de vino blanco y casi media de agua. Se tienen que hidratar.
2- Al otro día mixear con una cucharada de azúcar mascabo, ajo o cebolla en polvo una cucharadita, pizca de comino y pimienta. Todos estos condimentos son si querés.
Los que van sí o sí es media cucharadita de sal marina y media de cúrcuma. Vas procesando hasta que la veas bien cremosa podés sumar más agua pero mejor darle dele que dele con la minipimer (apagando y prendiendo, pues no quemes nada amigaaaa) hasta que la veas como en la foto.
3- Cuando la veas linda suave y dorada(?) la guardás en un frasco de vidrio en temperatura ambiente hasta tres semanas (podés hacerlo en heladera, si hace calor). Y pasado ese tiempo le das mecha, se lo ponés a todo. Para saborizar un quesito, un arroz, un sándwich, una talita, un pancho (ke le pasabaaaaa).
Queda fuerte pero RICA.
Una vez que la abrís a la heladera y te dura dos meses porque vinagre y azúcar conservan!
La hacés y en dos semanas nos vemos?
Gracias!
¡¡¡Te hice un Reel amiga!!!
hastaabajo o keee
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Te empujo hasta que comer naturaleza, vegano y sin ultraprocesados sea LA OBVIEDAD del 2021 amigaaaaa.
Vamoooo.
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GRACIAS
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