Empezar el año con nuevos hábitos es la típica, que empiecen a tambalear a las 3 semanas también.
Sabemos que la repetición crea fijación: así aprendimos a caminar, lavarnos los dientes y la nueva de J Balvin. Repitiendo.
Y para todo eso hace falta una estructura y entusiasmo.
Te paso algo que hago yo, capaz sirve.

1 – Hora y lugar: no sobra el tiempo y menos para instalar algo desconocido/incómodo y con chisme de plomo
Hay que poner hora a lo nuevo, hay que darle un lugar para que se quede. ¿A qué hora y dónde vas a poner todo a remojar?

2- ¿Cómo y cuándo me ocupo de que estén las cosas?
Por ejemplo, yo sé que todos los martes llega La Comunidad Orgánica y que una vez por mes hago pedido a Bitora
Esa certeza me hace sentir Marie Kondo.

3 – No me interesa esta publicación: empecé el año limpiando Instagram de sugerencias que no quiero.
Porque si una vez escribí @sebastianyatra (no sabía quién era) aparecen 30 fotos y publicaciones del Sebas.
Y uno está a un click de apretar y perderse 20 minutos en la vida de Yatra.
Ahora solo hay lo que me entusiasma y me inspira, además no pierdo tiempo en chismosear.

4 – No explicar tanto: en vez de decir todo lo que voy a hacer, ya lo estoy haciendo. Hablar es una de las actividades que más energía nos consume, anotala.

5 – No tienen que ser castañas:
Uno de los chismes de la alimentación natural es «sale caro». Ya sabemos que es falso pero si creemos que lo es, LO SERÁ.
Yo modifiqué prioridades y administro lo que tengo para poder sostener los hábitos sin la excusa de la plata.
Más vale que no hace falta comprar castañas y más vale que no es comprar más cosas a todo lo que comprabas.
Es reemplazar productos por ingredientes.
Es ponerse a cocinar y aflojarle a lo industrial.

6 – Inspiración para la acción: las redes están llenas de contenido de valor, que si lo usamos bien nos inspira. Y si no lo usamos bien sólo es deslizar un dedo. La idea de crear Recetarios y Guías es para que puedas meterte en la cocina con una base que te ordene y te de entusiasmo para crear (y no andes perdide).

7 – En cuotas: lo que sea, que sea en pedacitos así disfrutamos el proceso (tengo un video de esto).

«La repetición crea fijación” por eso te invito a seguirme en mis redes y en especial que no te pierdas todo el contenido de mis historias por Instagram.

¿Ya pasaste por la tienda online? siempre hay promociones en Recetarios y Cursos.

Se vienen nuevas fechas de mis charlas y talleres.

¿Tenés alguna idea, duda? Escribime a hola@cocineraentusiasta.com