Hacemos kéfir en vivo para que veas cómo se hace.
Necesitamos 3 cucharadas de nódulos de kéfir + 3 cucharadas de azúcar mascabo o la orgánica + medio limón + puñado de pasas o 5 corazones de manzana (puede ser una manzana, pera en trozos) + un litro de agua. Dejar dos o tres días tapadito para que fermente y después colar.
Si lo hacés con azúcar orgánica va a quedar más clarito, si usás mascabo más oscuro. ¿Lo puedo hacer con azúcar blanca? Y, si es algo tan importante que va a cuidar todo nuestro cuerpo, yo no usaría azúcar blanca, sino una de calidad.
Es una tremenda simpleza. Te lo muestro así en video para que saques todas las dudas.
Es kéfir de agua. Los nódulos se venden en dietéticas pero primero buscalo gratis! ¡Los nódulos se regalan! Podés buscar en Facebook grupos donde se regalan por zona. O podés pegar cartelitos en tu edificio o barrio pidiendo. Yo colgué cartelitos en mi edificio pidiendo frascos y tengo como mil.
¿Tenés dudas?… ¡Mirá el video para ver cómo hicimos kéfir en vivo!
Tenés más dudas?: sofi.nutricia tiene dos posts con info y alimentoyconciencia que es el Rey de los fermentos también. gracias ♥️ #laempujadora #hastaabajo
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