CALABAZA Y COCO

aaaaaah listo
Esto es más pimpampum que nunca y con DOS INGREDIENTES te mandás estas símilmilanesas a la napolitana que ganan la copa (?)

Receta de símilmilanesas de Calabaza y Coco:

1- Cortar rodajas finitas, menos de 1 cm de calabaza.

2- Sacarle la piel que es más lerda en cocinarse y para nuestra textura no la queremos. Como es de @lacomunidad.delbienestar da una pena tirar la piel agroecológica. Así que mañana meto eso en un jugo de zanahoria y naranja. Reina.

3- En un recipiente poner coco. Sí, el COCO con una cucharadita de sal.

4- Mojar las rodajas y apanar. Apretando bien para que se cubra toda.

5- Tener una sartén caliente con cucharada de aceite bien desparramando. Che, si la sartén es mala, muy finita, ta toda quemada, NO ES MI CULPA, señor juez. Usen una copada que saben que sirve.

6-Cocinar con la tapa a fuego mínimo (para que no se queme el coco angeldeam…) y dar vuelta a los 10 m.

7- Como siempre es hasta abajo le puse rodajas de tomate, quesito vegano y cociné un ratito más hasta que pases el tenedor y sea fácil.

listo babababa

7- Servir con limón, chorrito de oliva, algo fresco, colorido.

NO QUEDA DULCE ni se siente mucho el coco, pero le da un dejo a Caribe (?)
PROBÁ ESTO TE LO PIDO la calabaza a la plancha necesita una versión caribeña. Es esta
Hagan y cuenten gracias amigassss

¡¡¡Te hice un Reel amiga!!!

Te empujo hasta que comer naturaleza, vegano y sin ultraprocesados sea LA OBVIEDAD del 2021 amigaaaaa.
Vamoooo.

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Todo vegano+sin gluten y sin ultraprocesados

GRACIAS

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